上汤娃娃菜的做法
上汤娃娃菜好吃又简单的做法：锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味。放入高汤烧开。水开后将娃娃菜，皮蛋丁，枸杞放入。煮到娃娃菜变软，盛出。汤中加入少许水淀粉勾芡。浇在娃娃菜上即可。上汤娃娃菜是一款家常菜，主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。
把粉丝用热水泡好备用。起锅烧适量水，水开放入娃娃菜煮3~5分钟，煮好捞出来，装盘，一层粉丝，一层娃娃菜，上面再放一层粉丝摆好备用。另起锅放少许油，七分热依次放入姜、蒜、葱、辣椒、火腿翻炒。然后添适量水。水开后放入半个浓汤宝，少许盐再滴两滴香油。
上汤娃娃菜是一道简单又营养的家常菜，它以娃娃菜为主料，搭配以高汤或者鸡汤来增加菜品的鲜美。
主料：松花150克、娃娃菜250克。辅料：油5毫升、盐2克、味精2克、虾干5克、枸杞5克、姜5克。上汤娃娃菜的做法 娃娃菜洗干净，切成梳子背状。松花去皮。将松花切成丁。娃娃菜入水焯。沥干水分后装盘。起油锅，姜入锅煸香，虾干入锅炒，加适量高汤。开锅后松花入锅。
上汤娃娃菜的做法如下：所需食材：- 娃娃菜 - 上汤（可以选择鸡汤或者清汤）- 蒜蓉 - 生抽 - 盐 - 胡椒粉 - 蚝油 - 白胡椒粉 - 玉米淀粉（可选）步骤： 准备好娃娃菜，去掉底部的坚硬部分，洗净备用。 热锅倒入适量的油，放入蒜蓉翻炒至香味出来。
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