干海虾仁的家常做法(跪求.干虾仁的吃法!)
1、干海虾仁的家常做法 材料：干虾仁50g、口菇8朵、芦笋200g、适量油、盐、蚝油。做法： 将干虾仁提前发泡好，沥干水分。 口菇切片，芦笋切成小段。 热油锅烧热，放入虾仁，炒到金黄色出香味。 加入口菇、芦笋的切片，翻炒1分钟。 加入蚝油和适量盐，继续翻炒1-2分钟后出锅即可。
2、干虾仁想炒着吃是有很多种做法的，但是炒之前一定要开水烫泡，一是去咸，二是去晾晒过程中的一些残留物。然后煮熟配绿色菜炒都可以。煮5分钟即可。如果炖菜或汤就不用先煮熟。比较配虾仁的菜：可单独配西兰花、西芹、香芹、黄瓜、苦瓜、丝瓜、青椒、木耳、油菜、荷兰豆或毛豆都可。
3、材料：干虾仁50g、口菇8朵、芦笋200g、油适量、盐适量、耗油适量。方法：将发泡好干虾仁沥干水分，口菇切片、芦笋切片热油锅烧热放入虾仁，炒到金黄色出香味。放入口菇、芦笋的切片，翻炒1分钟，加入耗油和盐翻炒1-2分钟后出锅即可。
4、将西兰花掰成小块，洗净备用；炒锅中放少许油，烧热后放入西兰花煸炒；然后加入干货虾仁、料酒、水；待水烧开后，改小火炖10分钟；然后加盐、糖，大火收汁，淋入湿芡粉，勾芡即可。
干虾仁炒芹菜的做法大全家常
主辅料： 芹菜、干虾仁 2把干虾仁洗净，用少许水浸泡10分钟。3把芹菜洗净、切丝。4然后把芹菜丝放入水中浸泡5分钟。5将其沥干水分备用。6这是准备好的芹菜丝和干虾仁。7起锅热油，炒香葱花。8放入芹菜。9把干虾仁和泡干虾仁的水一起到入锅中 10旺火快速翻炒。11炒匀后加盐、味精调味。
虾仁芹菜炒法如下：、将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段；虾仁洗净；起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。
大虾去头去壳去虾线，剥出虾仁后，放上料酒腌制一小会。芹菜只要芹菜茎，斜切成小段。炒锅上火烧热，放食用油，再放几片姜片炒香。把虾仁放进锅里翻炒，虾仁遇热后会迅速变红，快速翻炒，虾仁蜷缩在一起，身体发红。把切好的芹菜放进锅里。
做法如下：将芹菜切段；虾仁上浆待用；锅入油，虾仁滑炒，装盘待用；锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成。
芹菜炒虾仁的做法：虾仁加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟，芹菜去筋切片，蒜切末，姜切末；热锅倒油，油温5成热时，下虾仁炒散，盛出；锅中留底油，下姜、蒜炒香，倒入芹菜，炒匀，放入盐、生抽、胡椒粉和炒好的虾仁；翻炒均匀，装盘即可。
芹菜炒虾仁的家常做法如下：用料：芹菜300克、虾仁200克、胡萝卜50克、姜1片、蒜2瓣、百合干15克、特级酱油1勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺、盐适量、水淀粉40克、食用油适量。步骤：在虾仁中加入一勺料酒、一勺玉米淀粉和适量盐，抓拌均匀腌制十分钟。芹菜摘去老叶，洗净后切成斜段。
干海虾仁的家常做法干海虾仁做法步骤
1、材料：干虾仁50g、口菇8朵、芦笋200g、油适量、盐适量、耗油适量。方法：将发泡好干虾仁沥干水分，口菇切片、芦笋切片热油锅烧热放入虾仁，炒到金黄色出香味。放入口菇、芦笋的切片，翻炒1分钟，加入耗油和盐翻炒1-2分钟后出锅即可。
2、做法： 将干虾仁提前发泡好，沥干水分。 口菇切片，芦笋切成小段。 热油锅烧热，放入虾仁，炒到金黄色出香味。 加入口菇、芦笋的切片，翻炒1分钟。 加入蚝油和适量盐，继续翻炒1-2分钟后出锅即可。
3、干虾仁蒸鸡蛋。虾仁干洗净，加点黄酒。鸡蛋磕入，与虾仁搅拌均匀，放入锅中。蒸熟即可。虾仁干功效补肾入肝：虾有壮阳补阳，补肾入肝的作用，对治疗男士阳痿、早泄有疗效。开胃化痰：虾有开胃化痰的作用，用餐时先食几只虾能吊起胃口，能帮助瘦者增肥。
4、首先，在泡发虾仁之前要用清水将干虾仁清洗一下，虾仁在晒干的过程中会有一些灰尘或是细菌，要先清洗干净，这样可以使虾仁更加干净卫生。泡发干虾仁必须使用温水，因为水温过高就会破坏虾肉的组织，而水温过低的话，泡发时间长、效果差。
5、材料：干虾仁30g，鸡蛋，料酒。虾仁干洗净。加点黄酒。鸡蛋磕入。放入锅中。蒸熟就可以了。虾干即虾晒成的干制品，营养价值较高。每百克虾肉含蛋白质6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分。
6、原料准备 干虾仁一般市面上可能买不到，需要去海鲜市或是网购。另外，干虾仁需要提前泡发好几个小时或一晚上，因此要提前做准备。除此之外，还需要准备一些姜蒜末、葱花等调料。此外，如果想要增加口感，可以准备一些豆腐、芹菜等材料。 清洗处理 泡发好的干虾仁需要进行清洗和处理。
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本文概览：干海虾仁的家常做法(跪求.干虾仁的吃法!) 1、干海虾仁的家常做法 材料：干虾仁50g、口菇8朵、芦笋200g、适量油、盐、蚝油。做法： 将干虾仁提前发泡好，沥干水分。 口菇切...