怎么做油焖大虾?需要什么材料?
油焖大虾怎么做的：1准备材料。2虾洗净开背去虾线，剪去虾须，加料酒腌制20分钟。3葱切段，姜切片。4锅内放适量油，烧热后下葱姜小火炸香。5捞出炸过的葱姜。6将虾放入锅中翻炒至变色。7加入糖继续翻炒。8加入一勺生抽翻炒均匀。9加入适量热水烧开后盖上锅盖焖3分钟左右。
- 植物油：适量 以下是制作过程： 将大虾剥壳留尾，清洗干净备用。 姜、蒜切成末，青葱切成段，干辣椒剪成小段备用。 热锅加入适量的植物油，加入姜蒜末和干辣椒炒香。 加入大虾，翻煎至两面变色。 加入适量的料酒，炒匀。 加入适量的酱油、生抽、老抽、盐和白糖，炒匀。
油焖大虾的材料：大虾500克，葱姜蒜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，清水适量，油适量。油焖大虾的做法：大虾去头去壳，留尾巴，用剪刀剪开虾背，去掉虾线。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。放入大虾煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。
油焖大虾是一道非常传统的中国菜肴，其做法简单却美味。
做油焖大虾的材料：- 大虾500克 - 葱姜适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 老抽适量 - 生抽适量 - 白糖适量 - 食用油适量 - 水适量 步骤： 将大虾用清水洗净，去掉虾线备用。 锅中放适量的食用油，烧热后放入葱姜炒香。 将大虾放入锅中，煎至两面呈红色。 加入适量的料酒，炒匀。
油焖大虾家常做法
1、生抽适量 糖适量 盐适量 老抽适量 鸡精适量 1 植物油适量 步骤： 将大虾清洗干净，去掉虾线，沥干水分备用。 取一平底锅，倒入适量植物油，将锅加热至油热。 将姜片、蒜瓣和小葱段放入锅中煸炒出香味。 加入大虾煸炒至变色。 倒入适量料酒焯水，除去腥味。
2、先将大虾去壳，剪掉虾须和虾须，然后用刀背剁一下虾背，这样可以使大虾更入味。 取一个容器，将大虾放入其中，加入适量的料酒和姜蒜拍成蓉，搅拌均匀后腌制10分钟。 热锅凉油，将腌制好的大虾放入锅中煎炸，煎至两面变色，取出备用。
3、把大虾清洗干净，沥干水份。热锅下油，放蒜米进去爆香，放大虾进去翻炒一下。炸1分钟左右，下适量的辣椒酱、蒜蓉、姜蓉、生抽进去焖一下。【虾非常容易熟】然后下香葱进去翻炒一下，熄火。香喷喷的油焖大虾就做好了。工具/材料 大虾，蒜米、香葱适量。
4、家常油焖大虾是一道非常经典的家常菜，做法简单且味道十分美味。下面是家常油焖大虾的简单做法：所需材料：- 大虾500克 - 大葱2根 - 姜片适量 - 蒜瓣适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 白糖适量 - 食用油适量 - 水适量 做法步骤： 将大虾剥壳去虾线，留下虾尾备用。
5、首先准备虾葱姜及料酒、生抽、老抽、白糖、醋、盐、等调味料。然后将虾减掉脚，挑出虾线，清理干净。起锅烧油，放入大虾，煎至两面泛红，轻轻压虾头压出虾油，随后放入葱姜炒出香味，加入料酒生抽老抽然后倒入醋，加入白糖以及盐进行调味。大火收汁，翻炒均匀后即可出锅。
6、食材明细：大虾适量，蒜末适量，姜末适量，葱花适量，番茄酱1勺，料酒1勺，盐适量，生抽1勺，食用油2勺。准备适量大虾剪去虾腿，挑出虾线洗净备用。锅中烧油下入大虾。炒制变色。盛出备用。锅中热油放入蒜末，姜末炒香，放一勺番茄酱炒匀。放入大虾翻炒，加料酒，盐。
经典油焖大虾的家常做法
主料：海捕对虾500g，葱、姜、蒜片各10克。调味料：米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。
主料：对虾500克河虾150克。调料：食盐3克、酱油10克、醋3克、葱半根、姜1块、黄酒30克、白糖30克、白胡椒粉3克、植物油2两。大虾先用水清洗几次，接着去须脚，用剪刀逆向贴着头剪去虾枪，虾头也同时开了一个小口子。
大虾500克 姜片适量 蒜瓣适量 小葱段适量 料酒适量 生抽适量 糖适量 盐适量 老抽适量 鸡精适量 1 植物油适量 步骤： 将大虾清洗干净，去掉虾线，沥干水分备用。 取一平底锅，倒入适量植物油，将锅加热至油热。
先将大虾去壳，剪掉虾须和虾须，然后用刀背剁一下虾背，这样可以使大虾更入味。 取一个容器，将大虾放入其中，加入适量的料酒和姜蒜拍成蓉，搅拌均匀后腌制10分钟。 热锅凉油，将腌制好的大虾放入锅中煎炸，煎至两面变色，取出备用。
家常油焖大虾是一道非常经典的家常菜，做法简单且味道十分美味。下面是家常油焖大虾的简单做法：所需材料：- 大虾500克 - 大葱2根 - 姜片适量 - 蒜瓣适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 白糖适量 - 食用油适量 - 水适量 做法步骤： 将大虾剥壳去虾线，留下虾尾备用。
先处理大虾：把大虾冲洗一下，剪去虾须、虾足、虾枪，然后在后背处纵行剪开；用牙签挑出虾线，用剪刀挑出虾枪下面的虾包，这两个部位含有泥沙，一定要去除，要不，特容易影响口感。准备虾油50克。
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本文概览：怎么做油焖大虾?需要什么材料? 油焖大虾怎么做的：1准备材料。2虾洗净开背去虾线，剪去虾须，加料酒腌制20分钟。3葱切段，姜切片。4锅内放适量油，烧热后下葱姜小火炸香。5捞出炸...