蒸萝卜糕的做法
1、食材：萝卜4~5斤，粘米粉1斤，腊肉、腊肠各100克，五花腩肉150克，糖、盐、胡椒粉、油各适量。蒸萝卜糕的做法：萝卜洗干净刨丝，然后开锅（不要放油）中火慢炒，炒至萝卜丝软身，铲起放洗菜蓝漏干水分备用。把其他材料切粒。
2、做法： 将白萝卜去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。 将虾米用清水泡软，切成小粒。 将白萝卜泥、糯米粉、虾米、葱花、盐、鸡精、清水混合均匀，搅拌至无颗粒。 将混合好的糊倒入蒸锅中，用中火蒸约40分钟。 取出蒸好的萝卜糕，晾凉后切成小块。
3、将锅中的蔬菜糕糊倒入糯米糊中，搅拌均匀，直至形成均匀的糯米糊。 取一个蒸锅，将糯米糊倒入锅中，用勺子整理成平整的面糊层。 大火蒸15-20分钟。期间可以用牙签插入糕体，检查是否熟透。插入的牙签应该干净而不沾糊。 蒸熟的蒸萝卜糕取出，待稍微冷却后，用刀切成小块。
4、准备好所需材料：糯米粉、白萝卜、虾皮、香菇、葱、盐、鸡精、油。 将白萝卜切成小块，放入搅拌机中打成泥状。 将虾皮、香菇、葱切碎，加入白萝卜泥中，加入适量盐和鸡精拌匀。 将糯米粉加入适量水中搅拌成糊状。 将糯米糊和白萝卜泥混合在一起，搅拌均匀。
5、做法如下：白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份；萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁，虾皮泡水攥干水分；香菇洗净去蒂切薄片，香葱切碎末，洋葱切薄片。锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。另将腊肠、海皮、香菇下入锅中煸炒出香味，倒入萝卜丝、洋葱丝。
萝卜糕怎么做才好吃?
萝卜糕的做法步骤如下：白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。碗中抹一层油，放入馅料压紧。盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。1冷却后切块。
原料：白萝卜500克，粘米粉400克，淀粉50克，葱2棵，腊肠2条，虾米1把。调料：盐5克，鸡精5克，白糖10克，虾油1调羹，食用油适量。把500克的白萝卜削去皮擦成丝，擦好放入碗里，倒入一小勺盐抓拌均匀再腌制20分钟。加盐是为了杀出萝卜丝的水分。
食材：萝卜4~5斤，粘米粉1斤，腊肉、腊肠各100克，五花腩肉150克，糖、盐、胡椒粉、油各适量。蒸萝卜糕的做法：萝卜洗干净刨丝，然后开锅（不要放油）中火慢炒，炒至萝卜丝软身，铲起放洗菜蓝漏干水分备用。把其他材料切粒。
萝卜糕怎么做食材：白萝卜2个（1000克左右）、粘米粉500克、腊肠2根、香菇8朵、虾米1把、盐（腌萝卜丝）10克、糖20-30克、鸡精半勺、胡椒粉少许、油（抹蒸盘用）少许。萝卜两根大概1000克左右。糖20-30克，盐10克，鸡精1勺，胡椒粉少许。8朵香菇泡发。泡发好的香菇水。
萝卜糕怎样做才好吃
1、萝卜糕的做法步骤如下：白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。碗中抹一层油，放入馅料压紧。盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。1冷却后切块。
2、原料：白萝卜500克，粘米粉400克，淀粉50克，葱2棵，腊肠2条，虾米1把。调料：盐5克，鸡精5克，白糖10克，虾油1调羹，食用油适量。把500克的白萝卜削去皮擦成丝，擦好放入碗里，倒入一小勺盐抓拌均匀再腌制20分钟。加盐是为了杀出萝卜丝的水分。
3、食材：萝卜4~5斤，粘米粉1斤，腊肉、腊肠各100克，五花腩肉150克，糖、盐、胡椒粉、油各适量。蒸萝卜糕的做法：萝卜洗干净刨丝，然后开锅（不要放油）中火慢炒，炒至萝卜丝软身，铲起放洗菜蓝漏干水分备用。把其他材料切粒。
萝卜糕怎么做?
萝卜糕的做法步骤如下：白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。碗中抹一层油，放入馅料压紧。盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。1冷却后切块。
把300克萝卜糕粉加入400克清水。搅拌均匀，备用。白萝卜去掉根部和头部比较硬的部位，用擦丝器擦成细丝。把香菇提前泡发。把腊肠切小粒，香菇挤干水分、切成小块，姜切成末。先放入腊肠煸出油脂，再放入姜末和香菇末翻炒一下。放入萝卜丝翻炒。
准备好所需材料：糯米粉、白萝卜、虾皮、香菇、葱、盐、鸡精、油。 将白萝卜切成小块，放入搅拌机中打成泥状。 将虾皮、香菇、葱切碎，加入白萝卜泥中，加入适量盐和鸡精拌匀。 将糯米粉加入适量水中搅拌成糊状。 将糯米糊和白萝卜泥混合在一起，搅拌均匀。
广东萝卜糕做法： 准备材料：糯米粉、萝卜、虾皮、香菇、葱、盐、鸡精、油。 将萝卜切成小块，放入锅中煮熟，捞出晾凉。 香菇泡软切成小块，葱切成葱花。 取一个大碗，将糯米粉、盐、鸡精、虾皮、香菇、葱花、油和适量的水混合均匀，搅拌成糊状。 将萝卜块放入糊中，搅拌均匀。
把腌制好的萝卜丝挤出水分备用，起锅烧开水，放入萝卜丝焯水两分钟，焯好捞起沥干水分再切碎碎的放碗里备用。萝卜丝焯水是为了去除它的苦涩味。把两根腊肠切小丁，葱切成葱花，全部切好放入碗里，同时放入一把虾米备用。这样萝卜糕的配菜就准备好了。
萝卜洗净，去皮，刨成细丝。腊肉（腊肥肉）、腊肠切成细粒。虾米洗净用油炒香。香菜、葱洗净，分别切碎。萝卜丝用清水500毫升煮至透熟。熟萝卜丝内加入腊肉、白糖、精盐、胡椒粉、味精拌匀，乘滚沸倒入稀浆内搅拌成为糕坯。
萝卜糕怎么做好吃又简单?
1、萝卜糕的做法步骤如下：白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。碗中抹一层油，放入馅料压紧。盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。1冷却后切块。
2、萝卜糕怎么做食材：白萝卜2个（1000克左右）、粘米粉500克、腊肠2根、香菇8朵、虾米1把、盐（腌萝卜丝）10克、糖20-30克、鸡精半勺、胡椒粉少许、油（抹蒸盘用）少许。萝卜两根大概1000克左右。糖20-30克，盐10克，鸡精1勺，胡椒粉少许。8朵香菇泡发。泡发好的香菇水。
3、把虾皮、白萝卜洗干净，把白萝卜去皮，然后切成丝，放在沸水中焯两分钟就捞出来，等晾凉之后把萝卜中的水分用手挤干。把香肠切成小丁装到碗里，然后加入萝卜丝到锅中开始炒。在锅中倒入食用油，把香肠丁跟虾皮倒入锅里，与萝卜丝一起翻炒。
4、第一步：将白萝卜削皮后擦成丝，加入盐抓拌均匀，腌制20分钟，以杀出萝卜丝的水分。这一步是制作萝卜糕的关键，可以有效去除萝卜的涩味。第二步：烧开水，将腌制好的萝卜丝焯水两分钟，然后切碎备用。焯水是为了进一步去除萝卜的苦涩味。第三步：将腊肠切丁，葱切葱花，与虾米一同备用。
5、作法非常简单，直接把萝卜擦成丝，绰水时与玉米淀粉、小麦面粉一起翻拌，最终隔水蒸熟就可以。蒸好的萝卜糕，白白胖胖的，晶莹剔透又光滑细腻，咬一口软软糯糯的，再蘸上你喜欢的调料汁，确实超好吃~秋冬季干躁，多吃一些白萝卜润肺生津止渴，促进消化，益处越来越多了。
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