打烧饼的配方是什么食材：面粉500g，水290g，食盐2g，调和油1勺，酵母（干）3g，白糖适量。面粉加入酵母、盐混合。加入清水和成面团。倒入油，继续揉。将油全部揉进去。醒发半小时以上至面团增大。排气，常温醒发10分钟。锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒。炒成油酥。配方：面粉500g、水300g、食