金针菇怎么做好吃简单金针菇是一种营养价值高、口感独特的食用菌，它不仅味道鲜美，而且烹饪方式多样。下面是一些制作金针菇的美观又美味的方法：清炒金针菇清炒是最简单的烹饪方法，能够保留金针菇的原味。首先，将金针菇洗净，去掉根部，撕成小束。热锅凉油，下蒜末爆香，然后加入金针菇快速翻炒。凉拌金针菇用料：