平菇汤怎么做好吃,汤鲜味美,简单几步就搞定,百吃不厌先把肉腌制一下，加少量的盐和鸡精，然后搅拌均匀，加2小勺油搅拌均匀，加2大勺淀粉搅拌均匀备用。搅拌的时候如果太干了可以稍微加点水进去，但别太多了。让淀粉完全把肉片包裹起来，这样煮出来的肉片鲜嫩滑爽，特别好吃。平菇撕成小片，然后清洗干净备用。起锅热