炒四季豆的家常做法
材料：四季豆250克、红椒半个。辅料：油2勺、蒜末1小勺、盐适量、鸡精适量、番茄酱1小勺。把四季豆摘取两头的尖角，撕去两侧的筋线。然后斜切成小段。锅里的水烧热后，倒入里面煮熟。完全煮熟后沥干水盛起来。锅里加适量的油烧热加入蒜末爆香。倒入红椒里面翻炒。
取出四季豆，锅中留底油，加入花椒、干辣椒、蒜片和姜片炒香。再加入四季豆，加入适量盐和酱油调味。翻炒均匀后出锅即可。肉末炒四季豆 材料：四季豆、猪肉末、葱、姜、蒜、盐、酱油、食用油。做法：四季豆洗净去头尾，切成小段。葱姜蒜切末备用。锅中加油，油热后先炒香肉末，加入葱姜蒜末一起炒。
做法：四季豆洗净去掉两头，切成长约3厘米，厚约0.3厘米的小段，备用。锅内倒入适量食用油，加热至7成热（火不要太大），加入切好的四季豆翻炒2分钟，至变软，捞出备用。锅内再次倒入适量食用油，加热至6成热（火不要太大），加入姜片、蒜末和干辣椒，炒香。
食材：四季豆半斤，姜1块，花椒油适量，蒜3瓣，清油适量，盐适量，清水适量。将四季豆掰成小段，然后用盆子装上水，加入少量盐，把掰好的四季豆放入盆中浸泡10分钟左右。将姜蒜等佐料备好，并将姜蒜切片备用。把浸泡后的四季豆用筲箕沥出，把水沥干，放在一边备用。
炒四季豆有哪些好吃又简单的做法?
1、肉末炒四季豆 材料：四季豆、猪肉末、葱、姜、蒜、盐、酱油、食用油。做法：四季豆洗净去头尾，切成小段。葱姜蒜切末备用。锅中加油，油热后先炒香肉末，加入葱姜蒜末一起炒。肉末变色后加入四季豆，快速翻炒。加入适量的盐和酱油调味。炒至四季豆熟透即可出锅。
2、做法：四季豆洗净，沥干，切段备用。红椒切丝、蒜头切粒。油锅下油，待油热后加入蒜头、红椒爆香，后加入肉末，炒8分熟。加入四季豆，翻炒至7-8分熟后加4分之一碗水，盖锅盖焖1分钟左右，加入蚝油、盐、鸡精，翻炒均匀后上碟，撒少许芝麻后完成。
3、清炒四季豆是最简单的做法之一，能够保留四季豆的原味和营养。首先，将四季豆洗净，去掉两头和筋，切成段。锅中加入适量的油，油热后加入蒜末爆香，然后加入四季豆快速翻炒。炒至四季豆变色，加入少许盐和鸡精调味即可。这种做法简单快捷，保留了四季豆的清脆口感。
4、清炒四季豆 清炒四季豆是最基本的烹饪方法，将四季豆切成段后，放入沸水中焯水煮软，捞出备用。热锅倒油，放入蒜末爆香，然后倒入四季豆，加入盐和糖，翻炒至入味即可。这样的四季豆口感脆嫩，清香可口。蒜蓉烤四季豆 将四季豆洗净后，去掉两端的老筋，切成小段。
四季豆怎么炒简单又下饭?
1、准备调料：将蒜和姜剁成末，干辣椒切段备用。如果喜欢其他口味，也可以准备一些豆瓣酱、肉末或者其他喜欢的调料。热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油温热至五成热时（大约150摄氏度），放入蒜末、姜末和干辣椒，快速翻炒出香味。炒四季豆：将处理好的四季豆倒入锅中，大火快速翻炒。
2、清炒四季豆：这是最常见的烹饪方法，简单快捷。首先将四季豆洗净，去掉两头，切成段。锅中加入适量的油，烧热后放入四季豆快速翻炒，加入适量的盐和其他调味料（如蒜末、姜末、辣椒等），炒至四季豆变色即可。这种方法保留了四季豆的原味，清爽可口。蒜蓉四季豆：这道菜以蒜香为特色，适合喜欢浓郁口味的人。
3、干煸四季豆：干煸四季豆是一种非常受欢迎的下饭做法。首先将四季豆洗净，去掉两头和筋，切成段。锅中放油，油热后放入四季豆，中火快速翻炒，直到四季豆表面起皱，呈现出金黄色。这时可以加入蒜末、干辣椒继续炒香，然后加入适量的盐、酱油调味，最后撒上一些葱花即可出锅。
炒四季豆丝的做法
步骤： 四季豆冲洗干净，切成细丝备用。葱、姜、蒜切末备用； 取一平底锅加适量油，烧至六七成热，下葱姜蒜炒香； 加入四季豆丝，加盐、白胡椒粉、生抽、料酒翻炒均匀； 不断翻炒至四季豆变软后加入鸡精调味，搅拌均匀出锅即可以上桌。
大蒜10克精盐2克蚝油10毫升食用油20毫升 步骤1 主要原材料准备 步骤2 四季豆洗净，掐掉两头的老筋，斜着切成均匀的细丝。
把四季豆两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。锅热热加油，等油七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季豆，加一勺盐，炒一会盖上锅盖焖，可以加一点点水。
放入腌制好的牛肉丝快速翻炒至变色。大概八分熟时盛出备用。锅里油继续用，放入四季豆丝和干辣椒翻炒，这时候要加点水，不然四季豆不容易熟。可以多次少加直到四季豆七八分熟，不放心夹起来尝一尝。放入线椒和油豆腐丝，加盐，翻炒两分钟左右。放入牛肉丝，大火翻炒一分钟。加点鸡粉即可出锅。
家常菜清炒四季豆怎么做?
将四季豆洗净，切成均匀的小段。 锅中加入适量的食用油，放入姜片和蒜瓣炒香。 加入切好的四季豆，翻炒均匀。 若喜欢吃辣，可加入切好的辣椒一同炒。 炒至四季豆变色后，加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀。 炒至四季豆变熟后即可出锅。
食材：四季豆半斤，姜1块，花椒油适量，蒜3瓣，清油适量，盐适量，清水适量。将四季豆掰成小段，然后用盆子装上水，加入少量盐，把掰好的四季豆放入盆中浸泡10分钟左右。将姜蒜等佐料备好，并将姜蒜切片备用。把浸泡后的四季豆用筲箕沥出，把水沥干，放在一边备用。
准备材料：将四季豆洗净，去掉两头和筋，然后切成大约4-5厘米长的段。大蒜和生姜去皮，切成薄片或者拍碎。如果使用辣椒，也将其切成小段备用。水焯：在锅中烧开水，加入少许盐，将切好的四季豆放入开水中焯一下，焯水的时间不宜过长，一般1-2分钟即可，目的是让四季豆变色并且稍微变软，但仍然保持脆嫩。
做法：豆角切成长条。料汁：一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、适量盐、一勺玉米淀粉、半碗清水， 搅拌均匀备用。放蒜末炒香，加入四季豆翻炒，多翻炒翻炒一定要炒熟。加入料汁，翻炒均匀出锅。
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本文概览：炒四季豆的家常做法 材料：四季豆250克、红椒半个。辅料：油2勺、蒜末1小勺、盐适量、鸡精适量、番茄酱1小勺。把四季豆摘取两头的尖角，撕去两侧的筋线。然后斜切成小段。锅里的水烧...