卷心菜炒肉丝怎么做好吃呢?
卷心菜洗净切丝,瘦肉切丝,葱姜蒜切末备用。锅中倒油,油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味,放入瘦肉丝煸炒至变色。放入卷心菜丝煸炒,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。
卷心菜炒肉的做法步骤 将卷心菜摘洗干净。切细丝,用热水淖一下。猪肉化冻后切片,裹少许淀粉。葱姜蒜切碎,备用。炒锅中倒少许油,油热下入葱姜蒜爆香。倒入肉片煸炒。倒入料酒、生抽、老抽调味,翻炒一下。8,将卷心菜加入,继续翻炒。
包菜炒肉丝的做法和步骤 1把所有食材洗净备用2瘦肉切丝最好带点肥的,放酱油,胡椒粉,料酒,油,姜丝淹10分钟把包菜圆白菜切丝,胡萝卜,香菇,姜切丝,大蒜用刀压扁3炒锅烧热把肥的练出油4放。
干炒包菜肉末粉丝:首先,将干粉丝泡软,包菜切成粗丝,青红尖椒切圈,葱姜蒜切末,准备好肉末。 热锅加油,先炒散肉末,捞出备用。 锅中留少许油,加入葱姜蒜和青红尖椒炒香,再加入包菜丝、粉丝和肉末一起翻炒。
包菜按照以下做法好吃:准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗干净,沥干水分备用。大蒜切成薄片,小米椒从中间破开,放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉,切成丝备用,也可以直接用猪油来炒。
包菜鸡蛋肉一起煮好吗
主料猪瘦肉400克 包菜400克 小麦面粉800克 辅料 油适量 盐适量 圆葱适量 五香粉适量 老抽适量 鸡精适量 鸡蛋1个 步骤面粉里打入一个鸡蛋和一点点盐和面。和好,醒在一边。包菜圆葱洗好。宝采用开水轻轻烫一下后用凉水过。猪精肉剁成茸。圆葱剁碎。
鸡蛋与米一起炒比较好吃。食材:米饭半斤、鸡蛋两个、香葱三根、猪肉一两、火腿一两、胡萝卜半两、水发香菇半两、海米半两、包菜一两、盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油。
再准备一小块肥一点的猪肉,切成丝备用,也可以直接用猪油来炒。锅内烧油,充分滑锅后倒出热油,加入凉油,油热以后倒入切好的肉丝,充分煸炒出里面的肥油,把肉丝炒香、炒至微微焦黄。然后倒入蒜片和小米椒,一起翻炒出蒜香味。
凉拌包菜:将包菜切成细丝,用开水焯一下,然后用冷水冲凉,沥干水分,加入蒜末、香油、醋、盐等调料拌匀,清爽可口。包菜煎饼:将包菜切碎,和面粉、鸡蛋、水混合成糊状,加入盐、五香粉等调料,摊成薄饼,外酥里嫩,是早餐的好选择。
包心菜和鸡蛋可以一起炒,下面是做法。准备食材:包心菜、鸡蛋、蒜瓣,盐,食用油。1, 首先我们把包心菜要刀切开,清洗干净,然后沥干水分备用。2,把鸡蛋打散倒入油锅,翻炒一下,然后倒入碗里备用,如下图。3,锅内放油,油量需要比平时炒菜少多一点点,放蒜末爆香。
包菜炒肉窍门
清洗包菜,切好,备用,烧热锅,放油。将包菜放下去,翻炒一至两分钟。随后,将处理好的猪肉一同加入翻炒。翻炒至猪肉变色后,放盐,少盐,少油和辣椒。加入少水,翻炒至水收干即可。
包菜一个、猪肉50克、干辣椒一个、葱花少许、姜末少许、盐少许、十三香少许、鸡精少许、酱油少许。把包菜洗净切成块。肉切片,葱切成葱花,姜切成末,辣椒切丁备用。把锅烧热倒入适量的油,油热后下入肉片煸香。倒入葱,姜,辣椒煸出香味,加少许酱油上色。倒入包菜略炒。
准备好需要的食材:猪肉、包菜、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 将猪肉切成丝,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。 包菜洗净切成小块,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。 加入包菜煸炒,加入盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
包菜洗净,撕小块。五花肉切片,干辣椒5个剪段,姜1块切末蒜2瓣切末。起锅烧油,油热,开小火放入五花肉煸炒出油脂,待五花肉表面微焦时,放入姜蒜末继续翻炒,转大火,倒入包菜、干辣椒翻炒均匀,炒至包菜断生。放入生抽1勺、料酒半勺,盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀后即可装盘。
卷心菜炒肉怎么做:营养滋补,吃起来很清爽,而且不油腻
卷心菜炒肉 主料:卷心菜 300克 猪肉(瘦) 50克 调料:植物油 25克 酱油 15克 盐 3克 白砂糖 10克 大葱 5克 姜 5克 各适量 做法 先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝,备用;将瘦猪肉洗净,横刀切成薄片;卷心菜洗净,去蒂切成象眼块待用。
卷心菜炒肉的做法 猪肉里脊1两切片,卷心菜切菱形,葱花,油,盐,酱油,味精适量 油放入锅中烧7成热,放肉片,煸炒变色,放葱花,放5ml酱油刚好裹住肉,放菜,煸炒几下,放盐,变色,放味精,出锅。
包菜我们这里叫卷心菜,全国大部分地区都有种植,品种非常多,是我们餐桌上经常吃的菜肴,价格也不贵;包菜的做法很多,有生炒、炒肉、烧汤等等,许多朋友都喜欢吃包菜,因为营养丰富,老少皆宜。
卷心菜,又称圆白菜或高丽菜,是一种常见的蔬菜,它不仅营养价值高,而且烹饪方式多样。以下是一些花式吃法,可以让你的餐桌更加丰富多彩。卷心菜炒肉:将卷心菜切成细丝,与猪肉丝或牛肉丝一起炒制,加入适量的调味料,如酱油、盐、糖、蒜末等,炒至肉丝熟透,卷心菜变软即可。
包菜回锅肉怎样做不腻还好吃?
1、回锅肉又叫熬锅内,在四川可以说是人人皆知,家家会做,个个爱吃的主要家常菜。下面是我给大家分享的回锅肉好吃做法,希望你喜欢。
2、手撕包菜回锅肉原料 包菜、五花肉、蒜、姜、黑胡椒粉、红辣椒、蚝油、蒸鱼豉油、料酒、盐。做法 包菜用手撕开成片状,洗净之后沥干水分,蒜切片,红辣椒切小断儿,姜切丝;五花肉切片,用黑胡椒粉腌制5分钟。
3、煮五花肉用的调料:葱,花椒,八角,茴香。放电饭锅里煮。把肉和调料放电饭锅里,加水末过肉。按煮饭档开始煮饭,就不用管了。煮好的肉肉。把煮好的肉肉切片。锅里放少许油,把肉片放锅里煎一下。做回锅肉炒圆白菜用的蔬菜---圆白菜少半个撕块,胡萝卜切片。五花肉煎好后,加葱块。
4、切成小块儿,然后再把五花肉切成片,处理好食材之后,把五花肉先在锅里炒到金黄色,然后再把包菜加进去,翻炒到包菜软烂之后,加入盐鸡精,十三香蚝油等等调味料就可以出锅了,再炒五花肉的时候一定要注意加入葱姜蒜等调料。这样炒出来的包菜,回锅肉吃起来就非常的美味。
5、然后倒入蒜片和小米椒,一起翻炒出蒜香味。再放入控干水分的包菜,转大火快速翻炒30秒钟让水分快速蒸发,包菜断生、微微塌软以后,加入生抽5克提鲜快速翻匀,加入食盐2克,鸡精1克,胡椒粉1克,白糖少许提鲜,白糖量以吃不出甜味为宜。
6、回锅肉的营养丰富,含有猪肉,青椒,洋葱等各种物质的营养。那回锅肉到底怎么做才好吃呢,经典的川菜讲究“切煮煸炒”正宗的回锅肉吃到嘴里应该是香而不腻,油脂被煸炒出去了,口感还不硬不柴,做出来的非常好吃。
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