小河虾怎么做好吃
步骤1：外酥里嫩的小河虾，干吃下酒都是极好的 步骤2：小河虾洗净控水，加入适量的料酒，食盐翻拌均匀。腌制20分钟以上，不着急吃的话，可以放冰箱腌制一夜。步骤3：腌好的小河虾加入适量的干粉搅拌均匀，干粉不用太多，每个河虾都可以沾上面粉就可以了。步骤4：锅中加入比炒菜多一倍的油。
材料：新鲜小河虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量。先将准备好的新鲜小河虾清洗干净，之后再降水分沥干。大蒜拍碎，干辣椒切小段、姜切片，香葱洗净切碎。
清洗：将小河虾放入清水中浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。腌制：将小河虾放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜末，搅拌均匀，腌制15分钟。烹饪：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入小河虾煸炒，炒至变色，加入适量的生抽、老抽、糖、鸡精、清水，烧开后转小火焖煮5分钟即可。
步骤：将新鲜的小河虾洗干净.将葱花、姜切片备好，辣椒切成小块准备好。平底锅放好油，烧至七成热。先将葱花和姜放锅里，爆炒至有香味。将洗干净的河虾放锅里爆炒。爆炒至颜色变后加适量的盐，进行调味。再加适量的蚝油。翻炒几下就可以装盘。
新鲜活的小河虾怎么做好吃
椒盐炒小河虾：将小河虾洗净，控干水分，裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油，撒上椒盐即可。 蒜片爆小河虾：将小河虾洗净，控干水分，裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油，加入蒜片爆香，翻炒均匀即可。
新鲜活的小河虾可以选择爆炒。主料：新鲜活的小河虾500g。辅料：油、蚝油、盐、葱花、辣椒。步骤：将新鲜的小河虾洗干净.将葱花、姜切片备好，辣椒切成小块准备好。平底锅放好油，烧至七成热。先将葱花和姜放锅里，爆炒至有香味。将洗干净的河虾放锅里爆炒。
材料：新鲜小河虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量。先将准备好的新鲜小河虾清洗干净，之后再降水分沥干。大蒜拍碎，干辣椒切小段、姜切片，香葱洗净切碎。
香煎小河虾怎么做好吃
步骤1：外酥里嫩的小河虾，干吃下酒都是极好的 步骤2：小河虾洗净控水，加入适量的料酒，食盐翻拌均匀。腌制20分钟以上，不着急吃的话，可以放冰箱腌制一夜。步骤3：腌好的小河虾加入适量的干粉搅拌均匀，干粉不用太多，每个河虾都可以沾上面粉就可以了。步骤4：锅中加入比炒菜多一倍的油。
材料：新鲜小河虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量。先将准备好的新鲜小河虾清洗干净，之后再降水分沥干。大蒜拍碎，干辣椒切小段、姜切片，香葱洗净切碎。
小河虾洗干净，控干水分，放食盐搅拌均匀，至少腌两个小时以上。2炒锅烧热，放油，待油冒小泡，把三分之一的小虾放下锅煎，不要一次把小虾都下锅煎，我这一斤小虾，我分了三次煎。3切些葱花备用。小虾煎至微黄，盛起备用。
河虾怎么做好吃又简单呢
1、准备河虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、清水、淀粉。 河虾洗净备用，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 放入河虾煸炒至变色。 加入料酒翻炒均匀。 加入盐、生抽、老抽、糖、清水翻炒均匀。 加盖焖煮5分钟左右，至河虾熟透。
2、材料：新鲜小河虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量。先将准备好的新鲜小河虾清洗干净，之后再降水分沥干。大蒜拍碎，干辣椒切小段、姜切片，香葱洗净切碎。
3、清炒河虾：热锅加油，炒香葱姜蒜，放入河虾翻炒至变色，加调味料翻炒，出锅即可。肉质鲜美，营养美味。 辣炒河虾：热锅加油，炒香葱姜蒜和花椒，放入河虾炒至变色，加调味料翻炒，出锅。颜色漂亮，麻辣鲜香。
4、将河虾洗净备好。生姜切片，葱切段，蒜切末备用。 在锅中倒入适量的油，油热后加入姜和葱段炒香。 加入河虾翻炒一会，加入适量的料酒提鲜。 加入适量的盐、生抽、老抽和胡椒粉调味，继续翻炒均匀。 加入适量的水，大火煮沸后改为小火炖煮约5-8分钟，直到河虾变色煮熟。
5、将小河虾剪去须和尾，用清水冲洗干净，后沥干水。锅中倒油加热，将小河虾下油锅炸至金黄。葱、姜、蒜切末，干辣椒切碎备用。锅中放油，放入葱、姜、蒜、干红辣椒爆香后放入小河虾翻炒至卷曲。加入料酒、生抽、白糖和盐调味。翻炒均匀后即可出锅。
6、清蒸是最能保留河虾原汁原味的做法之一。只需将河虾洗净，去掉虾线，然后在虾背上划一刀，这样可以使虾肉更加紧实。将河虾摆放在盘中，撒上适量的葱姜丝和盐，然后放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟即可。出锅后，可以淋上一些预先调好的蒸鱼豉油，撒上葱花和香菜点缀，一道简单的清蒸河虾就完成了。
河虾怎么做好吃又简单
准备河虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、清水、淀粉。 河虾洗净备用，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 放入河虾煸炒至变色。 加入料酒翻炒均匀。 加入盐、生抽、老抽、糖、清水翻炒均匀。 加盖焖煮5分钟左右，至河虾熟透。
将河虾洗净备好。生姜切片，葱切段，蒜切末备用。 在锅中倒入适量的油，油热后加入姜和葱段炒香。 加入河虾翻炒一会，加入适量的料酒提鲜。 加入适量的盐、生抽、老抽和胡椒粉调味，继续翻炒均匀。 加入适量的水，大火煮沸后改为小火炖煮约5-8分钟，直到河虾变色煮熟。
将小河虾剪去须和尾，用清水冲洗干净，后沥干水。锅中倒油加热，将小河虾下油锅炸至金黄。葱、姜、蒜切末，干辣椒切碎备用。锅中放油，放入葱、姜、蒜、干红辣椒爆香后放入小河虾翻炒至卷曲。加入料酒、生抽、白糖和盐调味。翻炒均匀后即可出锅。
材料：新鲜小河虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量。先将准备好的新鲜小河虾清洗干净，之后再降水分沥干。大蒜拍碎，干辣椒切小段、姜切片，香葱洗净切碎。
河虾剪去虾须，拉出泥肠，冲洗干净。把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。起油锅，倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。再把虾倒入。加入料酒和适量的盐翻炒。再加入适量的生抽和糖、清水。用大火烧三分钟。撒入葱花即可。
首先，尝试清蒸河虾，保留了原汁原味。洗净河虾，去虾线，蒸锅中加盐和料酒，放入河虾蒸6-8分钟，最后撒上葱姜和热油，即可享受鲜美清蒸的口感。油焖河虾则让虾肉更加鲜嫩多汁。将虾洗净，剪去虾须虾脚，热油中翻炒至变色，加入调料后加水焖煮，5-8分钟后，汤汁收浓，一道美味的油焖河虾就完成了。
小河虾怎么样做才好吃
椒盐炒小河虾：将小河虾洗净，控干水分，裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油，撒上椒盐即可。 蒜片爆小河虾：将小河虾洗净，控干水分，裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油，加入蒜片爆香，翻炒均匀即可。
清洗新鲜小河虾，去除杂质，沥干水分。 拍碎大蒜，切段干辣椒，切片姜，切碎小葱。 在锅中加热适量油至六成热，加入小河虾，炸1分钟至虾壳变红，捞出沥干油分。 再次加热锅中的油，将虾倒入复炸10秒，捞出备用。
- 锅中留底油，炒香姜蒜干辣椒，加入小河虾，调入白糖、黄酒、生抽和盐，快速翻炒均匀，撒上葱花即可。青韭炒河虾 材料：河虾半斤，嫩韭菜一把，橄榄油，盐，料酒，葱末，姜丝。步骤：- 清洗河虾，控干水分备用，韭菜切段。- 锅中放少许橄榄油，加热至4成热时放入葱末姜丝炒香。
材料：新鲜小河虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量。先将准备好的新鲜小河虾清洗干净，之后再降水分沥干。大蒜拍碎，干辣椒切小段、姜切片，香葱洗净切碎。
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本文概览：小河虾怎么做好吃 步骤1：外酥里嫩的小河虾，干吃下酒都是极好的 步骤2：小河虾洗净控水，加入适量的料酒，食盐翻拌均匀。腌制20分钟以上，不着急吃的话，可以放冰箱腌制一夜。步骤3...