可乐鸡翅家常做法(可乐鸡翅的家常制作方法)
1、可乐鸡翅是一道流行于中国的家常菜,它结合了鸡翅的鲜美和可乐的甜味,制作起来简单快捷,深受大众喜爱。
2、鸡翅清洗干净,表面背面各划上三刀方便入味。鸡翅提前加入适量生抽、料酒、蚝油、肉桂粉、姜片,混合均匀。盖上保鲜膜,腌制1—2小时。准备好可乐、咸话梅(1-3粒)、葱花少许。腌制鸡翅的酱汁可留出待用。
3、放入葱、姜、蒜各10克,煸炒出香味;放半罐可乐,待可乐烧开加老抽10毫升、生抽10毫升、鸡粉3克、盐3克、味精3克、胡椒粉3克、翻炒均匀;大火收汁,待汤汁浓稠,充分包裹鸡翅后关火;撒葱花装饰,一道美味可口,色香味俱全的可乐鸡翅就可以享用了。
4、可乐与鸡翅是绝配。可乐鸡翅做法是先焯一下鸡翅,然后大火炒至金黄,倒入可乐姜丝,翻炒收汁即熟。这道菜做法简单、味道鲜美、咸甜适中。既保留了可乐的香气又让鸡翅裹上了诱人焦糖色,深爱大家喜欢。将鸡翅放到烧开的热水中焯一下,捞出备用。
5、可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。
可乐鸡翅的家常做法
1、鸡翅清洗干净,表面背面各划上三刀方便入味。鸡翅提前加入适量生抽、料酒、蚝油、肉桂粉、姜片,混合均匀。盖上保鲜膜,腌制1—2小时。准备好可乐、咸话梅(1-3粒)、葱花少许。腌制鸡翅的酱汁可留出待用。
2、可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜,其独特的甜咸口味和鲜嫩的口感深受人们喜爱。
3、可乐鸡翅 〖食材〗花椒6粒、姜2g、葱5g、翅中300g、油适量、盐适量、可乐适量、生抽适量 〖做法〗翅中中间斜切两刀便于入味,放入冷水汆烫后沥干水分,葱切段,姜切片。
4、可乐鸡翅是一道简单又美味的家常菜,其制作方法方便快捷,深受家庭烹饪爱好者的喜爱。以下是可乐鸡翅的详细制作步骤:首先,准备好所需的材料:鸡翅、可乐、大葱、生姜、盐、老抽和料酒。将鸡翅用水清洗干净,确保没有残留的杂质和异味,然后沥干水分备用。接着,将大葱切成细丝,生姜切成块状备用。
5、可乐鸡翅是一道广受欢迎的家常菜,以其独特的甜咸口感和简单的烹饪方法深受人们喜爱。
6、可乐鸡翅的家常做法 准备食材:鸡翅中500克、可乐一罐、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量。 鸡翅中洗净后,切成两半,用刀在鸡翅上划几刀,这样能让鸡翅更入味。 生姜洗净后,切成片。葱洗净后,切成小段。
可乐鸡翅的做法家常
1、可乐鸡翅的制作方法如下:鸡翅洗净,反面划两刀,方便入味。锅中冷水,鸡翅入锅焯水,加姜片3片,花椒一小撮,料酒一勺。盖锅盖,开大火烧开后,再煮2分钟倒出。焯好水的鸡翅捞出后,用热水洗净,再用厨房纸吸干水分。
2、如何烧可乐鸡翅的方法如下:准备一瓶可乐和一盘洗净的鸡翅。用刀在正反面各滑两刀,这样容易入味。把锅烧热倒入食用油。放入鸡翅。把鸡翅正反面煎成金黄色。倒入300毫升左右可乐,要没过鸡翅表面。倒入少量料酒。加适量酱油。用大火烧开后在用小火炖20分钟。
3、将鸡翅洗净,两面各切一刀,倒入生抽。加入盐 、料酒,将其抓匀腌制20分钟。葱 、姜 、蒜洗净,葱姜切片,葱切成葱花。锅内下油约30克,待油温烧至7成热后依次加入腌制好的鸡翅。中火将鸡翅煎至两面金黄即可。煎好鸡翅,放入葱姜蒜炒出香味。
4、原料:鸡翅,可乐,酱油,盐,料酒,葱姜,花椒粒,油 做法: 鸡翅中清洗干净,在背面划三刀,使鸡翅更加入味,待用。 切葱段和姜片。 把待用的鸡翅中、葱段、姜片放入容器中,加酱油、料酒、盐少许,腌制15-20分钟。 再切少许葱丝和姜丝。
5、鸡翅洗净后两面切斜口,加入料酒、生抽、盐抓匀腌制20分钟左右。冷水放入姜片一起下锅煮沸,撇开浮沫后继续煮2分钟,捞出冲洗干净。锅中倒入少许油,放入鸡翅煎至两面金黄,外焦里嫩,放入姜片,煸炒出香味。
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